شمندر ( سلكه صور )

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة كول سن, بتاريخ ‏19/4/09.

  1. كول سن

    كول سن New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏31/3/09
    المشاركات:
    123
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    شمندر ( سلكه صور )

    [​IMG]


    يقشر الشمندر ( سلكه صور ) بالكردي
    يقطع شرائح أو أصابع حسب الرغبة سمكها لا يزيد هم 4/3 سم
    يغلى فى كمية كافية من الماء مع ملح خفيف حتى ينضج ..

    يرفع من على النار يترك ليبرد تختبر درجة الملوحة حسب الذوق يضاف ملح أولا
    يضاف قليل من الخل وعصير الليمون مع زيت زيتون

    يحفظ فى الثلاجة بمائة ويستخدم من آن لآخر

    وبالهنا والشفا
    __________________
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كول نار

    كول نار KobanisatTeam

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,283
    الإعجابات المتلقاة:
    7
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود
    رد: شمندر ( سلكه صور )

    تعرفي انا ما احب الشمندر ابدا بس اكلة بحالة واحدة بالمخلل
    بس تسلمي حبيبتي
     
  3. كلبهار

    كلبهار مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏14/9/11
    المشاركات:
    24,950
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    الإقامة:
    كردستان
    هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
    وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
    فمع نشيد الطيور
    وتباشير فجر كل يوم
    وتغريد كل عصفور
    وتفتح الزهور
    اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
    بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة